Lobo Šiaurės rytų Tailando dešrelių rinkinys (Sai Krok E-san), Marinatui ir kolageninėms dešrelių apvalkalams / Pagamina 1/2 kg Sai Krok E-san / Pagamina 3-4 porcijas, Tailandietiškas maistas, 75 g
Šiame pakelyje yra marinadas ir kolageninės dešrelių apvalkalai / Pagamina 1/2 kg Sai Krok E-san / Pagamina 3-4 porcijas
Įdėkite visų 3 pakelių turinį į stambiai maltos kiaulienos pilvapilvės mišinį. Minkykite, kol taps lipnus. Įdarykite į apvalkalą ir suriškite pridėtais siūlais. Kepsninė su anglimis, kepama ant mažos ugnies, kol iškeps. Patiekite su šviežiomis daržovėmis.
Receptas : Šiaurės rytų Tailando dešra (Sai Krok E-San)
1. Įpilkite visų 3 pakelių turinį į 1/2 kg: stambiai malta kiaulienos pilvapilvė. maišykite ir minkykite, kol taps lipnus.
2. Sutraukite korpusą ant piltuvėlio vamzdelio (neįtrauktos).
3. Padalinkite kiaulieną į 5 porcijas. Įdėkite į apvalkalą, palikdami apie 1-1 1/2 colio rišimui. Pradurkite oro kišenes dantų krapštuku arba smeigtuku.
4. Padarykite 5 grandis naudodami pateiktą siūlą. Palikti kambario temperatūroje 1 valandą.
5. Kepsninė su anglimis, kepama ant mažos ugnies, kol iškeps. Patiekite su šviežiomis daržovėmis, tokiomis kaip kopūstai, salotos, agurkai. jaunas imbieras ir kt.
Apie korpusą :
Šis valgomas apvalkalas yra higieniškai apdorotas iš natūralaus kolageno, gauto iš galvijų odų.. Jis buvo naudojamas visame pasaulyje dešrų pramonėje.
Siūlomi naudojimo būdai :
Jautiena. vištiena ir krevetės gali būti naudojamos vietoj kiaulienos.
Ingredientas:
Greitai paruošiami ryžiai 40%, Rūgštingumo reguliatorius (Gliukono delta laktonas, Natrio polifosfatas) 18%, Prieskoniai (Česnakas, Pipirai) 10%.Cukrus 8%, Druska 7%, Kolageninis apvalkalas (Galvijų odos) 7%, Hidrolizuoti augaliniai baltymai (Sojų pupelės, kukurūzai) 5%, Skonio stipriklis (Mononatrio glutamatas) 3,98%, Sukepimą stabdanti medžiaga (Silicio dioksidas) 1%, Konservantas (Natrio nitritas) 0,02 %
Informacija apie alergenus: Sudėtyje yra sojos pupelių.
Svoris 75 gramai.
